आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, लखनऊ के आदेश तथा जिलाधिकारी के निर्देशन में रक्षाबंधन पर्व के अवसर पर आम जन मानस को स्वस्थ एवं सुरक्षित खाद्य / पेय पदार्थ उपलब्ध कराने एवं मिलावटी खाद्य पदार्थों पर प्रभावी रोकथाम के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा दिनांक 28.08.2023 से 30.08. 2023 तक जनपद में विशेष अभियान चलाया जा रहा है

। सहायक आयुक्त (खाद्य) – 1 डॉ० सी० आर0 प्रजापति ने बताया कि मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, पंकज कुमार के नेतृत्व में प्रवर्तन अधिकारी लालजीत यादव, दीपेन्द्र कुमार सिंह, झनकार सिंह तथा सुमित पाण्डेय द्वारा संचालित किया जा रहा है। अभियान दल द्वारा जनपद में खाद्य / पेय पदार्थों में मिलावट का सन्देह होने पर जगह-जगह छापामार कार्यवाहियाँ कर जाँच हेतु नमूनों का संग्रहण किया जा रहा है। अभियान दल द्वारा दिनांक 28.08. 2023 से 30.08.2023 तक कुल 11 नमूनें यथा लालजीत यादव द्वारा 03 नमूनें (01 कीम 01 नमकीन व 01 पेडा), दीपेन्द्र कुमार सिंह द्वारा 02 नमूने (02 खोया), झनकार सिंह द्वारा 02 नमूनें (01 पनीर व 01 मिश्रित दूध) तथा सुमित पाण्डेय द्वारा 02 नमूनें (01 खोया व 01 बर्फी) के संगहित किये गये है। अभियान दल द्वारा आज दिनांक 30.08.2023 तक कुल 11 नमूनें संग्रहित किये गये है। उपरोक्त संग्रहीत नमूनों को वास्ते जॉच एवं विश्लेषण हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया जा रहा है। जॉच परिणाम प्राप्त होने के पश्चात् अग्रिम विधिक आवश्यक कार्यवाही की जायेगी। अभियान दल द्वारा जनपद में लगातार निरीक्षण एवं अन्य वैधानिक कार्यवाहियों की जा रही है साथ ही खाद्य कारोबारकर्ताओं को हिदायत दी जा रही है कि खाद्य पदार्थों में किसी भी तरह की मिलावट न करें अन्यथा कि दशा में विधिक कार्यवाहियों अमल में लायी जायेगी

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